QUESERÍA “MALICIOSA” YA ES UNA REALIDAD

Gracias al ímpetu y buena gestión de María Jesús Carrasco, la quesería artesanal que va a transformar la leche del rebaño municipal de cabras guadarrameñas ya es una realidad. Desde el mes de agosto realizan diferentes elaboraciones de queso con leche de cabra y de vaca, también con su origen en nuestro municipio. Son productos…

Los Técnicos del Servicio de Bomberos de la CAM certifican el pastoreo realizado por el Rebaño Municipal en las Vías Pecuarias

Durante la jornada de hoy Técnicos del Programa de “Rebaños Bomberos” de la CAM han certificado el trabajo de pastoreo realizado por el Rebaño Municipal en las Vías Pecuarias asignadas como franjas preventivas frente a incendios forestales. Se trata un trabajo realizado de forma sostenible durante todas las estaciones del año por las cabras guadarrameñas…

Romería de San Bartolomé en Mataelpino

Las chivitas más pequeñas del Rebaño Municipal BCM estuvieron presentes en la Romería de San Bartolomé en Mataelpino para que los vecinos conocieran el proyecto. Los más pequeños se acercaron a ellas, y también posaron para las cámaras de TELEMADRID.

Lúpulo a los pies de la Maliciosa

El proyecto del Rebaño Municipal BCM, es un proyecto sinérgico y abierto a todo tipo de colaboraciones. De esta forma y dentro del Plan Agroecológico Local, la Majada alberga una plantación experimental de lúpulo para elaboración de cervezas artesanales. El proyecto lo dirigen las chicas de la Asociación de Mujeres Local “Punto de Luz”, y…

QUE SE ESCUCHE LA VOZ DE LOS PASTORES…

Que se escuche la voz de los pastores por estas sierras donde trina el mirlo, estas sierras de acebos y avellanos, de robles y robustos encinares. Que se escuche su voz por las cañadas, por vetustas veredas y cordeles que añoran esa lluvia de cencerros, esos días de sol, de polvo y barro que oscurecen…

¡GREDOS, tierra de cabras y de cabreros!

Coincidiendo con una visita a la serranía de Gredos, pudimos contemplar los enormes ejemplares de Capra hyspanica, que aparecen tranquilos entre los bloques graníticos del circo glaciar de Gredos y de las gargantas que descargan el agua de sus lagunas. Sin duda son una muestra exuberante de la riqueza natural de este paraje, que tiene…

Visita del Campamento de Verano de Moralzarzal al Rebaño Municipal BCM

Los niños y niñas del Campamento de Verano de Moralzarzal realizaron la semana pasada una visita al Rebaño Municipal BCM. Durante la visita pudieron conocer a las últimas chivitas nacidas este verano, pastorear con el rebaño, y conocer a nuestros perros de trabajo: CHESTER, RUDO Y BETO. La conexión con nuestros compañeros de trabajo fue…

I JORNADAS POR EL DESARROLLO SOSTENIBLE EN LA SIERRA DE GUADARRAMA

Del 3 al 7 de julio hemos celebrado las I Jornadas por el Desarrollo Sostenible en la Sierra de Guadarrama con un resultado extraordinario. Durante 5 días 22 jóvenes de entre 13 y 17 años venidos de toda la geografía serrana, y de otras españolas, han realizado 50 km de trashumancia por el Parque Nacional…