Visitamos la tierra de los quesos “PAYOYOS”

Durante este verano hemos tenido la oportunidad de conocer de cerca la comarca de los quesos “Payoyos” que comprende los pueblos blancos de la sierra gaditana de Grazalema y la serranía de Ronda. En esta comarca los cabreros aprovechan durante el pastoreo las rastrojeras del cereal, y el monte bajo mediterraneo de los encinares, alcornocales…

JORNADAS DE AGROECOLOGÍA DE LA RED TERRAE EN LA PALMA

La actividad de la RED TERRAE nos trasladó un año más a las islas Canarias donde los socios de Villa de Mazo y Garafía actuaron como anfitriones organizadores de unas jornadas con un programa muy apretado y rico en contenido con un buen número de visitas técnicas para conocer los proyectos agroecológicos de sus municipios….

JORNADA DE BRIONGOS, Y CABREROS EN LAS LAGUNAS DE NEILA

Nos desplazamos hasta la localidad burgalesa de “Briongos de Cervera” una pequeña pedanía de la Sierra de la Demanda, que nos invitó para compartir nuestro proyecto dentro de una jornada sobre desarrollo sostenible en la que también se expuso el trabajo de Ganaderas en Red, por Mónica Garavito, ganadera de ovino en Brieva de Cameros,…

EL BOALO Y NAVARREVISCA: DOS PUEBLOS UNIDOS POR UN MISMO REBAÑO

Navarrevisca de Gredos, es una localidad abulense enclavada en plena serranía de Gredos. Las aguas del Alberche riegan sus vegas y praderas y es una tierra tradicional de cabreros, que por desgracia ya no cuenta con los rebaños extensivos de antaño que mantenían la maleza a raya y prevenían de los incendios. Por este motivo…

“PILUSI”, UNA CHIVA MUY ESPECIAL

Pilusi es una chivita guadarrameña nacida en el Rebaño Municipal. Hasta ahí su historia es bastante normal. LO cierto es que el día de su nacimiento no tenía fuerzas para ponerse de pie y mamar de su madre, así que tuvimos que criarla con biberón desde su primer día de vida para que pudiera crecer….

PRESENTACIÓN DEL PROYECTO MUNICIPAL EN GRAN CANARIAS

El Foro Internacional de Comarcas Sostenibles organizado por la Mancomunidad del SURESTE de Gran Canarias, seleccionó el proyecto de Economía Circular de El Boalo, Cerceda y Mataelpino para su exposición en este foro. Durante las jornadas pudimos coincidir con el maestro colombiano, Jairo Restrepo, que inauguró las jornadas y mostró un gran interés por nuestro…